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Hotellerie


29-08-2023 | Hotelunternehmen

Burg Hotel in Oberlech am Arlberg

Familiengeführtes Vier-Sterne-Superior Hotel
„Wir nehmen Ihr Vergnügen ernst."Das familiengeführte Hotel mit der schönsten Sonnenterrasse Lechs lebt mit großer Leidenschaft die Gastgeberrolle aus – ganz nach dem Motto „Wir nehmen Ihr Vergnügen ernst" werden Wünsche und Vorstellungen von Gästen umgesetzt. Mit einer Saison von Ende Juni bis Ende April ist das Vier-Sterne-Superior-Hotel eine Ganzjahresdestination – egal ob Ski-In/Ski-Out direkt in Oberlech oder Ausgangspunkt für den Bergsommer mit seinen zahlreichen Outdoor-Aktivitäten – genussvolle und erinnerungswürdige Stunden sind im Hotel Burg garantiert. mehr

16-08-2023 | Personal, Berufe, Aus- und Weiterbildung

PRESSEMITTEILUNG der TRAUBE GROUP

Ausbildung in der Traube Tonbach: IHK-Lossprechung und Onboarding für 34 neue Auszubildende

Zwei Nachwuchsköche der Traube Tonbach holen Spitzenplätze beim IHK-Abschluss und während die Hälfte aller erfolgreichen Absolventen im Team der Traube Group bleibt, starten 34 Berufseinsteiger mit einem Onboarding-Programm in ihre Ausbildung.

Personell hat sich das inhabergeführte Familienunternehmen in den vergangenen Monaten mit einem neuen Personaldirektor und einem Employee Relations Manager verstärkt.

TONBACH / BAIERSBRONN, 15. August 2023 – Die Inhaberfamilie der Traube Group ist sich ihrer besonderen Verantwortung als Ausbilder bewusst: „Motivierte Mitarbeiter und guter Nachwuchs sind essentiell für die Hotellerie, um gastorientiert arbeiten zu können. Deshalb ist es eine unserer wichtigsten Aufgaben, Menschen in der Ausbildung in ihrer Entscheidung für unsere Branche zu bestärken und ihnen interessante Perspektiven für ihre spätere Karriere aufzuzeigen“, betont Hotelier Matthias Finkbeiner, Mitglied der Geschäftsführung der Traube Group, mit Blick auf die 34 Auszubildenden, die in der vergangenen Woche ihre Lehrzeit in der Traube Group begonnen haben. „Wenngleich es in der Branche weiterhin an Fachkräften mangelt, sehen wir im Ausbildungsbereich eine positive Entwicklung. Mit 34 Berufseinsteigern erreichen wir dieses Jahr erstmals wieder das Vor-Corona-Niveau und konnten dank einer guten Auswahl alle angebotenen Stellen besetzen“, bestätigt Finkbeiner. mehr

08-08-2023 | Hotelunternehmen

Die Hotelkette Premier Inn veröffentlicht ihren ersten Nachhaltigkeitsbericht mit Fokus auf Deutschland

Premier Inn Hamburg

Frankfurt am Main, 8. August 2023 – Premier Inn hat seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht in diesem Jahr mit Schwerpunkt auf sein deutsches Business veröffentlicht. In ihrem ESG-Report legt die Hotelkette ihre Visionen, strategischen Ziele und Fortschritte in den Nachhaltigkeitsbereichen Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (Environmental, Social and Governance) dar. Das erklärte Ziel: Netto Null bis 2040 zu erreichen und Einwegplastik bis 2025 vollständig aus den Hotels zu verbannen. mehr

04-08-2023 | Hotelunternehmen

Kulinarik im Grand Hotel Straubinger und im Badeschloss

Kulinarik

In den atemberaubenden Alpen von Bad Gastein, wo majestätische Berge die perfekte Kulisse bieten, entfaltet sich eine mitreißende kulinarische Strömung, die die Gäste in die Welt des Genusses entführt. Norman Beitz, Executive Chef der Hotels am Straubingerplatz, haucht nicht nur dem historischen Grand Hotel Straubinger neues Leben ein, sondern bringt auch das Badeschloss mit einem kreativen Deep Dive zum Sprudeln. mehr

04-08-2023 | Kooperationen und Verbände

gastronomie.de unterstützt diese Petition des DEHOGA


27-07-2023 | Kooperationen und Verbände

Ferienjobs und Praktika im Gastgewerbe

Aiwanger: "Das Gastgewerbe ist ein hervorragender Arbeitgeber für alle" / Inselkammer: „Damit gastgewerbliche Betriebe weiterhin flächendeckend Arbeits- und Ausbildungsplätze anbieten können, bedarf es der richtigen Rahmenbedingungen, insbesondere die Entfristung der Mehrwertsteuer auf Speisen sowie die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes"

(München) Das Gastgewerbe bietet für diesen Sommer noch Ferienjobs und Praktika. mehr

07-07-2023 | Kooperationen und Verbände

Haushaltsberatungen der Bundesregierung: Entfristung des reduzierten Mehrwertsteuersatzes auf Speisen muss kommen

Inselkammer: „In Zeiten, in denen alles massiv teurer wird und sich die Bürger immer weniger leisten können, jetzt auch noch die Mehrwertsteuer auf Speisen von 7 auf 19 Prozent anzuheben, wäre der Sargnagel für viele klein- und mittelständige Gastronomiebetriebe" / Geppert: „Aktuelle Umfrage zeigt, welche Auswirkungen eine Steuererhöhung auf die 35.000 Betriebe mit ihren rund 447.000 Erwerbstätigen allein im bayerischen Gastgewerbe hätte." mehr

05-07-2023 | Hotelunternehmen

Jetzt eröffnet: Hotel am Los-Angeles-Platz in Berlin

New Yorker Design trifft auf Berliner Küche im neuen DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm


Das neue DoubleTree by Hilton Berlin Ku´damm lockt Business- und Freizeitreisende mit komplett neuem Lifestyle-Design

Berlin, 05. Juli 2023 (primo PR). Nach 16-monatigen Renovierungsarbeiten hat das DoubleTree by Hilton Berlin Ku'damm, das erste Hotel der Hilton Full-Service-Marke DoubleTree by Hilton in der Hauptstadt, am Los Angeles Platz eröffnet. Mit 420 Zimmern, darunter 15 Suiten, sowie einer Konferenzfläche von über 800 Quadratmetern ist das Hotel eines der größten in der Stadt. mehr

04-07-2023 | Personalia

Neue Führungspositionen bei H World und der Deutschen Hospitality


Frankfurt am Main, 4. Juli 2023 – H World, der Gesellschafter der Deutschen Hospitality, stärkt seinen internationalen Geschäftsbereich und ernennt Oliver Bonke, Chief Executive Officer (CEO) der Deutschen Hospitality, zum CEO von H World International. In seiner neuen Funktion wird sich Bonke auf das Wachstum und den wirtschaftlichen Erfolg des Unternehmens außerhalb des Kernmarktes China konzentrieren. Diesen neuen Verantwortungsbereich übernimmt er zusätzlich zu seiner Aufgabe, die weitere Expansion der Deutschen Hospitality voranzutreiben, die bereits eine starke Position in Europa, Afrika und dem Nahen Osten einnimmt. mehr

28-06-2023 | Hotelunternehmen

Attraktive Mobilität: SIXT und H Rewards starten Partnerschaft


Attraktive Mobilität: SIXT und H Rewards starten Partnerschaft


Frankfurt am Main, 28. Juni 2023

Der internationale Mobilitätsanbieter SIXT und die Buchungsplattform und das Treueprogramm der Deutschen Hospitality, H Rewards, nehmen gemeinsam Fahrt auf: Ab sofort ist SIXT Preferred Partner. H Rewards-Mitglieder sammeln somit sowohl in den Hotels als auch für Anmietungen bei SIXT Punkte. Statusvorteile bei SIXT sowie gemeinsame Punkte-Promotions runden die Zusammenarbeit ab. mehr